株式会社 マイスターホテルマネジメント|ホテル再生・賃貸経営・運営受託・人材ビジネス

CONCEPTー 私たちの考え ー

─「私たちの街」に笑顔の空間を─いい街にはいいホテルがある

私たちは 地域のコミュニケーションを
大切にしながら
ホテル運営を行ってまいりました
これからも街全体の発展を考え
“頼れるホテル”を創ってまいります

  • マイスターホテルマネジメントはホテルという資産に新しい価値を創造します
  • フロントとバックヤードを含めホテル全体をトータルにマネジメント
  • マイスターホテルマネジメントにホテル一棟全てのマネジメントを安心してお任せください。

ホテルという資産に新しい価値を
創造します

フロントとバックヤードを含め
ホテル全体をトータルにマネジメント

ホテルで大切なのはそこにある「空気感」です。それは直接お客様と接するフロントスタッフはもちろん、設備管理や警備、清掃等を担うバックヤードの スタッフたちが作るといっても過言ではありません。私たちのグループではフロントとバックヤードの垣根を一切なくし、従業員全員が誇りを持って働ける意識づくり、環境づくりを大切にしています。ホテル一棟全てのマネジメントを安心してお任せください。

feature1

地元を知り尽くし「地域密着」をとことん追求地元を知り尽くし「地域密着」をとことん追求

地域の方々に選ばれ、ファンになっていただき、最終的にサポーターとなっていただくためには、まずその地域の方々のニーズや感性を知り尽くしていなければなりません。自社で所有、運営する地域密着型の「クサツエストピアホテル」での経験を活かしながら、地元の方々に「何かあったらこのホテル」と思っていただけるような地域に根ざしたホテルづくりをしていきます。

feature2

食とサービスの一体化へのこだわり食とサービスの一体化へのこだわり

今やホテルの食事は美味しくて当たり前です。ホテルならではの感動と高い付加価値を提供することが求められています。
私たちは調理部門、接客部門を一体化し、スタッフ全員で食を楽しむ空間を作り上げます。温かいものを温かいままでお客様へご提供する、このような基本を徹底しながら、“ホテルでの食事”という特別感を大切にしていきます。

HOTEL運営ー 私たちのこだわり ー

その街に長く息づくホテルを創る

私たちは決められた「色」を持ちません。
なぜならその「色」は街によって様々に異なるからです。
その街に住む人、働く人、昔からのお店。
街が持つ個性を大切にしながら、
地域の皆さまに求められるホテルを
一から創りあげていきます。

ホテルを街のコミュニティーの中心に

Communityホテルを街のコミュニティーの中心に

私たちが目指すのは、街の人が気軽に集まる広場のような付加価値を持つ、ホテルのかたちです。働くスタッフの生き生きとした笑顔、それを感じ取るお客様の笑顔。その笑顔の輪こそ、人を集め、街を元気にする原動力となります。街の笑顔の中心となるコミュニティーホテルを作り上げていくことが、私たちの役目だと考えています。

進化を生むサービスマインド

Service Mind進化を生むサービスマインド

「ホテル=ひと」。その哲学のもとまず私たちが取り組むのは、スタッフが仕事に誇りを持ち気持ち良く働ける環境づくりです。働くスタッフの気持ちはホテルそのものの空気感を生み出します。お客様のために何ができるのか。一人ひとりが誠実に向き合い、気づき、自ら行動する。マニュアルにはないそのサービスマインドを持てる環境こそ、常に進化、成長し続けるホテルを創り上げていくのです。

チームで叶える「真のホスピタリティ」

Hospitalityチームで叶える「真のホスピタリティ」

フロントや清掃スタッフといった職種の垣根をなくし、スタッフ全員があらゆる業務を経験するのも私たちホテルの特徴です。職種や立場に左右されず、同じ目標に向かうチームの一員として、徹底したお客様目線でのサービスを行なっていく。この小さな積み重ねが、ホテル全体のホスピタリティを着実に高めていきます。

RESTAURANT運営ー 私たちのこだわり ー

街の笑顔を生むレストランを創る

大切にしたいのは、その街に住み、
その街で働き、そこに根付く人たちの想い。
どんなレストランに行きたいのか。
どんなものを食べたいのか。どんな体験をしたいのか。
コンセプトづくりから運営まで徹底した
マーケティングと独自のノウハウで
一から創りあげていきます。

地域視点を徹底した「マーケティング力」

Marketing地域視点を徹底した「マーケティング力」

私たちがつくるレストランは、単に流行を追いかけたものではありません。その場所にはどんな人が住み、どんな人が働き、何を求めているのか。実際に現地を訪れ自分たちの目で確かめがならリサーチを行い、その地域の人々が求めるレストラン形態を見極めていきます。

理想のレストランをカタチにする「プロデュース力」

Produce理想のレストランをカタチにする
「プロデュース力」

レストラン運営に欠かせない料理人や接客スタッフをはじめとした人材はもちろん、仕入先や機材、お店の家具や照明なども含めたすべてを、長年の経験と組織力を生かした全国的なネットワークで手配。コンセプトに沿った理想のレストランを一からカタチにしていきます。

スタッフ全員で作り上げる「おもてなし」の空間

Omotenashiスタッフ全員で作り上げる
「おもてなし」の空間

「調理」 「接客」など、部門ごとのチームに分断されがちなレストランスタッフをひとつのチームとして一体化。スタッフ全員が同じ目的を共有し、一人ひとりがお客様目線でのサービスを行うことで、お客様が求めるそのレストランならではのシーンを作り上げていきます。

マイスターホテルマネジメントの
請負形態─ Contract form ─

所有・運営

所有・運営当社がホテル1棟全てを所有し、経営・運営を行います

既存シティホテル・ビジネスホテルを再生させ、地域の中心となるホテルとして運営を行います。
テナント誘致や管理も同時に行い、コミュニティーに必要とされる場をつくります。

賃貸経営

賃貸経営土地・建物をオーナー様からお借りし、当社がホテル経営・運営を行います

設備管理を含めたホテル経営・運営をグループで一括して行うことができるため、オーナー様は運営の手間をかけずに安定した収入を得ることが出来ます。既存ホテルブランドと異なり、現ブランドの継承や、地域・オーナー様に合わせた新ブランド立ち上げを行うことも可能です。

運営受託

運営受託経営者はオーナー様のままで、当社はオペレーションを行います

オーナー様のソリューションパートナーとして、当社スタッフがホテルオペレーションを行い、売上・収益を最大化します。設備管理もグループで一括して請け負うことが出来るため、安心感を持って一体感のあるホテル運営を行うことが出来ます。

人材派遣

人材派遣マネジメントから、調理・サービスまで幅広く人材をサポートします

ホテル、レストラン、婚礼事業等についてマネジメント層のスタッフを送り込みます。お客様の抱える悩みに合わせ、マイスターホテルマネジメントで蓄積されてきたノウハウを活用し、課題の解決につとめます。
所有・運営 賃貸経営 運営受託 人材派遣
土地・建物 当社 オーナー様 オーナー様 オーナー様
マネジメント(経営) 当社 当社 オーナー様 オーナー様
オペレーション(運営) 当社 当社 当社 オーナー様
契約形態 当社所有 賃貸借契約 運営委託契約 業務委託契約

EXAMPLEー 実績 ー

Case1

クサツエストピアホテル(滋賀・草津市)

2005年より所有し、再生プログラムを実施。ホテルスタッフの意識改革により、今や地元の方々に愛されるホテルとして地域に欠かせない存在

クサツエストピアホテル(滋賀・草津市)
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1990年代バブル期オープン

景気低迷とともに、ホテル経営が厳しい状況に。

2005年マイスターグループにてホテル経営を引き継ぎ、
再生 プログラム開始

  • レストラン

    全レストランを直営化し、ニーズにマッチしたサービス提供のため、空間もリニューアル。
    地域の皆様の頼れるレストランへと進化。

  • バンケット部門

    会場施設を大幅リノべーション。

  • 婚礼

    街の公共施設と協力し、みずの森ウエディング、草津本陣での挙式を実現。
    また、市の花「アオバナ」とコラボしたホテルオリジナルドレスを開発。

  • ホテルエントランス、ウエディングスペースをリニューアルし営業力の強化を図る。

Case2

ホテルサンパティオ(東京・西葛西)

大きな改装工事を行わず、スタッフのチーム力を上げ、家庭的なサービスを徹底することでお客様の満足度を上げることへ。

ホテルサンパティオ(東京・西葛西)
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2010年地元のオーナー様と賃貸借契約を結び
ホテル経営を開始。

宿泊特化型のホテルでありながら地域の飲食店と協力し街の活性化にも貢献。ビジネス、観光など様々な目的で利用されるお客様一人ひとりにたいして、笑顔と温かなサービスで心地よい時間を提供している。

リピーターのお客様はもとより、初めてお越しになるお客様の高い満足度につながり「じゃらんアワード2014」(関東・甲信越ブロック)にて「ベストコミュニケーション大賞」を受賞。

Case3

レストラン しらん(京都・京都市)

京都大学医学部卒業生が主な会員とした芝蘭会の芝蘭会館別館にあるレストランを運営。

レストラン しらん(京都・京都市)
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2017年芝蘭会館別館のレストランと本館ホールへの
ケータリングサービスの運営受託を開始。

レストランが街の人達があつまるオアシスになり、街の人達の様ざまなシーンをつくる為に私たちが指名された。
日常使いできるレストランとして、価格、メニューを設定し、調理、接客スタッフの垣根をなくしお客様目線でサービスを提供。
お客様をお名前でお呼びするなど顔の見える積極的接客スタイルを徹底し、地域での認知度向上とともに、芝蘭会の活性化を図った。

COMPANYー 会社情報 ー

社 名
株式会社マイスターホテルマネジメント 株式会社マイスターエンジニアリング(東証2部)100%子会社>
設 立
1999年(平成11年)2月1日
代表取締役社長
深澤 正生
所在地
〒108-0014 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル3階
TEL / FAX
TEL:03-6756-0320 / FAX:03-6756-0546
官庁業者登録
特定労働者派遣事業届出  特13-318078

CONTACTー お問い合わせ ー

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